王様の38階食卓

<晩ご飯>

<朝のケーキ>



日本的大學秋季學期已經開始了
王樣也開始忙了
第一個禮拜開會就一大堆
跟普通上班族沒兩樣的早上8點出門晚上7點回家
回家還要準備週末的演講內容
所以這一禮拜他睡不夠我睡不好
日本的開會效率真的很差
每個人拖拖拖
好像報告越久就代表越認真
該說的不說用暗喻的或等到別人說
很明顯地日本人小心意意的個性還是存在地
麻煩的日本人
這樣開會的目的是為什麼?



睡不飽心情差
但我還是烤了一個蛋糕給王樣鼓勵鼓勵喔
秋天的南瓜很好吃
蒸熟磨碎了加入起士液裡一起烤
早上7點半配個茶咖啡
早餐就這樣解決掉囉

我再去睡個回籠覺~~

<晩ご飯>

<昼ご飯>

<晩ご飯>

<晩ご飯>


發現做蓋飯的時候花的時間超級短
比平常少1/2的時間花在廚房就可以完成的料理
感覺有些像香港茶餐廳裡的蓋飯

做法也很容易
薄醬油,甘醋各2匙拌炒就ok
日本的雞肉很好吃
糖醋重口味王樣拿來配酒恰好

~今日菜單~
醃漬黃瓜
野菜拌甜味增
糖醋雞
野菜虱目魚湯
水梨甘橘
Australian's Foster's

<晩ご飯>

我愛甜食!
從蛋糕到鳳梨酥到日式豆沙饅頭全都愛
近日特愛起士蛋糕
只要誰說哪裡有好吃起士蛋糕就一定去買
連北海道小樽起士蛋糕都郵購來了

但是吃不夠呀
每天這樣一塊起士蛋糕財力還真的要是很雄厚才行
沒關係
起士蛋糕我自己來做!
雖說成本比較下來跟在外面買一塊現成地差不了多少
(因為我是用好吃的起士嘛)cream cheese,sour cream,cottage cheese
自己做的可以控制熱量
(少放cream)
可以增減酸味
還可以多作底部的餅乾脆片


昨天做的一塊放入冷藏庫一晚後更好吃
配上英國茶
家裡也可以是咖啡廳喔

~今日菜單~
原味起士蛋糕
Yorkshire tea

<昼ご飯>


今天的栗子飯是王樣指名點的
他三不五時看電視看雜誌有什麼好吃地就會用他的胖手指指著跟我說他想吃這個哪個地
他這個人又很麻煩
不要吃外面剝好的放在真空包裡的栗子 
只要吃從新鮮栗子開始做起的栗子飯
也就是說我要從泡軟栗子三小時
剝硬殼(鬼皮)後再泡軟內殼(涉皮)一小時
剝完內皮(涉皮)後再泡半小時去苦味開始做起


剛開始還樂在其中
邊泡栗子邊做其它小菜
後來在處理內殼(涉皮)的時後忍耐極限破錶
因為實在是太麻煩了
廚房又熱
我又不是很會用刀
也不顧它是不是剝的樣子醜醜地
能吃就好了
王樣沒良心跑來廚房給我煽涼風約1分鐘
就給我在沙發那邊納涼!!

好加在做出來還不錯吃
不然我真的會一鍋把它給砸了
這種花時花工的栗子飯一年一次就夠了

~今日菜單~
芝麻豌豆
野菜拌甜味增
醃漬黃瓜
醬油風藕片
蒟蒻紅蘿蔔炒海帶芽
長芋拌納豆
烤さんま魚
栗子飯
豆腐味增湯
水梨奇異果

<晩ご飯>