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38階廚子,
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目前分類：中華香辣 (4)

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<晩ご飯>


發現做蓋飯的時候花的時間超級短
比平常少1/2的時間花在廚房就可以完成的料理
感覺有些像香港茶餐廳裡的蓋飯

做法也很容易
薄醬油,甘醋各2匙拌炒就ok
日本的雞肉很好吃
糖醋重口味王樣拿來配酒恰好

~今日菜單~
醃漬黃瓜
野菜拌甜味增
糖醋雞
野菜虱目魚湯
水梨甘橘
Australian's Foster's

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<晩ご飯>

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<昼ご飯>


這次挑戰台式炸雞塊
醃料加了蘋果泥,蒜漿,薑汁,高湯,辣味粉
裹上台灣帶來的地瓜粉
以少量葡萄籽油炸


王樣很誇張的驚為天人似的說
這是人生他吃過最好吃的炸雞塊
日式的炸雞塊有不錯啦
只是日本產的地瓜粉比較鬆
不像台灣產的黏
所以炸起來口味不同

王樣不知道台灣有名就是美食嗎
我好懷念鼎泰豐喔

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<昼ご飯>

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