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<晩ご飯>
很久沒有吃豬排肉
王樣吵著要吃豬排
這次不想做日式炸豬排
因為日式裹的麵包粉很肥
炸起來油滋滋
說過很多次了衣櫃裡的皮草很重要
不想炸一次豬排毀了心愛的大衣
想以義式葡萄籽油半煎炸的方法來處理豬排
醃料用蘋果泥醬油大蒜洋蔥
炸起來時很香
王樣一直跑到台所來聞香
為了豬排前幾個小時就開了瓶紅酒
還沒用餐已經喝的臉紅嘟嘟
豬排特地給他多半塊
邊吃邊喝開心極了
這次豬排味道比較偏台灣式
讓我想懷念起台北東一排骨炸豬排飯呀(要本店!)
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