鹹酥雞.冰陣茄子－王様の38階食卓

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38階廚子,
變種日本人(自稱王樣)之人妻,
製帽師, 兼日雜跑龍套平面模特
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Aug 30 Mon 2010 23:45
鹹酥雞.冰陣茄子

<昼ご飯>

這次挑戰台式炸雞塊
醃料加了蘋果泥,蒜漿,薑汁,高湯,辣味粉
裹上台灣帶來的地瓜粉
以少量葡萄籽油炸

王樣很誇張的驚為天人似的說
這是人生他吃過最好吃的炸雞塊
日式的炸雞塊有不錯啦
只是日本產的地瓜粉比較鬆
不像台灣產的黏
所以炸起來口味不同

王樣不知道台灣有名就是美食嗎
我好懷念鼎泰豐喔