王様の38階食卓

王樣有群朋友固定一段時間會聚在一起在家看電影,然後邊吃晚餐邊討論影片
這次輪到我們家
我要王樣選個恐怖片
因為覺得他們那群人太文藝了
上次他們選的40年代的文藝片讓我機乎要睡著
真的需要給他們刺激一下
我先租了我們這棟大樓的影視廳
然後趁他們在黑暗中看影片時
拿著手電筒衝進去
果真嚇到那班文藝學者
眺起來大喊"怖い！怖い！"
哈哈哈哈哈!!!!真是笑死我了!大滿足!

這次王樣選的電影一點也不恐怖
1961年的The Innocents(台灣翻譯成古屋驚魂,
劇情請參考http://www.ilookmg.com/c002.asp?ID=1021)

我扮成電影裡後來發瘋把孩子逼死的Miss Giddens

這是在白光下的照片
我就穿這樣在我家大樓裡躲躲藏藏直到嚇到那班學者

就是電影一點也不恐怖,所以我才提供這項特別娛興節目
真是太好玩了!!

這次的晚餐照常買各式樣麵包
先搭配些野菜為主的前菜

中途上了栗子濃湯
女生很愛
這次烤了1kg又100公克的roast beef大受好評
烤出來真是漂亮的粉紅色
(照片26日的聖誕節home party再補吧)
家裡是電子式烤箱
這樣1kg極品H-Bone牛肉
發現要在烤托盤加水
牛肉塊綿線綁好,放上在擺滿洋蔥的烤盤中
上再鋪蓋錫箔紙
190度烤60分
之後拿掉錫箔紙,再烤10~15分
直到竹籤差下去流出來的汁是透明地
馬上肉塊以錫箔紙包好靜放30分
就可切片啦!!
烤盤裡的洋蔥跟肉汁可以在平底鍋加些紅酒裡煮
最後麵粉水勾芡就是gravy sauce了
配上smash potato馬鈴薯泥最贊了!!
每個人都說好吃好吃
這次烤牛肉大成功!

最最最另人驚豔的是christmas puding
這次有大飯店高人指點
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