王様の38階食卓

 <晩ご飯>

幾年前魚臉王樣移居到夏威夷的日本人親戚來東京旅遊加尋根

經調查得知當初遠渡太平洋到美利堅合眾國紮根的冒險家祖先祖籍在廣島

19世紀末的渡輪紀錄 一筆一畫的漢字簽名就躺在美國的史料館

日本人第三代 因為日語完全不通 我就被喚去陪客接待啦

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<晩ご飯>

日本食跟著季節變化 春夏秋冬各有其季節"旬"名物

日本人特愛早搭"旬"潮流

例如梨子快要盛產的時節 通常預約已開始開放訂購

鰻魚盛產的夏天 在蟬還沒吱叫的梅雨季商家已放出"旬"的大布條

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<晩ご飯>

這兩年的秋天必準時收看的master chef professional英國電視節目

每集總是會從中學個一兩招式 來嚇唬一下魚臉王樣

第一次吃到fish cake是在倫敦的victory service club 邱吉爾設立專給為國家服務過跟現役的軍人跟其家屬

第二次是在住區裡評價五星的pub裡吃到

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自從2013年初離開日本的這兩年間

在英國經歷了許多事

一年搬一次家,帽子修行,第一次賣出自己手工做帽給店家

當然最開心的是遇到一輩子心心相吸的朋友們.

離回到日本38階的生活只剩約3個月多

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<晩ご飯>

這道英國菜是在新年後我試做的

第一次的Beef Wellington有點不滿足的地方

就是沒有用保鮮膜把整個派綁緊這道順序

所以烤的時候酥皮跟內餡沒有緊緊黏接著

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<昼ご飯>

無名關了

好朋友小虎通知我的時候已經太晚,加上來英國後學了做帽子,有多出來時間完全沉溺在頭頂上世界

無名的舊文能救得只有好久之前的份

人生要往前走

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<晩ご飯>
周日的home party來的是兩位跟我差不多年齡的日本男孩
(同樣是80年世代,跟王樣那老人家不一樣)
先到的Harada君是名片設計師
之前設計過王樣寫的書的封面

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<晩ご飯>
這一周節目很多
很少在家開火
周三跑去位在東京西邊的八王子市看我婆婆
之前腳被門板夾到,最近脫了石膏,所以帶了草莓去當伴手禮

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說起來也是巧合
前幾篇發過文--用微波爐做出的Christmas Pudding之後
因為每天都有去料理烘焙家的部落看看的習慣
(這邊http://www.wretch.cc/blog/chihaiwang)
當天發現他的做法很不一樣

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<晩ご飯>
在日本只要是正社員大部份在年中跟年末可領額外的獎金
昨晚為了王樣的年終決定在家吃壽喜燒慶祝一下
剛好昨天我去川崎站前的home centre買牆上釘子掛我的財神爺
逛了下川崎站前的超市

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<晩ご飯>
兩夜三日的大阪研究討論會
王樣昨晚出差回來了
一進門就說"王樣is BACK!"
(王樣=おうさま,發音oosama,翻譯成國王的意思)

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<昼ご飯>
我很喜歡明太子(たらこ),不過辛口的就不太愛
體質屬於容易上火
自青春期以來到現在好幾年的顫顫兢兢抗痘生活
到現在還是只要一來個睡眠不足,一兩顆膿瘡定冒頭

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